Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Какаов сладкиш с канела

Основно тесто за бисквити

Тиквено мляко с ориз

Какаов сладкиш с канела

Вкусен сладкиш за всеки

Източник: paranoia

ТИТЛА: Чирак

Дата: 29.01.2019

40 минути

10 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 023

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
350 г брашно (2 1/2 ч. ч.)
1 кофичка кисело мляко
300 г захар (1 1/2 ч .ч.)
200 мл олио (1 ч. ч.)
1 ч. л. сода
2 с. л. какао
1 пакетче канела

за сиропа:
300 мл вода (1 1/2 ч. ч.)
200 г захар (1 ч. ч.)

за крема:
120 г краве масло
150 г пудра захар (1ч. ч.)
1 яйце
50 г орехи

Начин на приготвяне:

Сипете содата в киселото мляко, за да набъбне. Смесете всички съставки за тестото до хомогенна смес.

Изсипете сместа в намазнена с олио тава. Сложете тавата в предварително загрятата фурна на 220 градуса и намалете до 150. Печете минимум 40 минути. Когато стане готов, го оставете настрана и изчакайте да изстине.

Когато сладкишът е изстинал, пригответе сиропът. Сладкишът трябва да е охладен, а сиропът топъл. Слагате водата на котлона до разтапяне на захарта. Когато започне да завира водата, махате от котлона. Заливате сладкиша и отново го оставяте да се охлажда.

Смесете омекналото на стайна температура масло с пудрата захар и разбивайте до побеляване. След това добавяте яйцето и бъркате до хомогенна смес. Намазвате охладения сладкиш, поръсвате с начукани орехи и оставяте в хладилника за час, докато стегне.

Съвет

Сервирайте с купичка кисело мляко на тези, които го обичат. Може да направите и шоколадова глазура, тогава ще е подходящ за хора, алергични към яйца. Ако какаото не е достатъчно черно, може да сложите повече от 2 с.л.

Съвет:

Сервирайте с купичка кисело мляко на тези, които го обичат. Може да направите и шоколадова глазура, тогава ще е подходящ за хора, алергични към яйца. Ако какаото не е достатъчно черно, може да сложите повече от 2с.л.

Подобни рецепти:

Бананoв крем карамел с маршмелоу