Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Безмесни ястия > Кафяв ориз с червен фасул и царевица

Къри от бамя с гъби

Гозба от горски гъби

Кафяв ориз с червен фасул и царевица

Източник: Бон Апети

Дата: 16.04.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

488 321

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 глава лук
3 скилидки чесън
1 зелена чушка
1 морков
1 резен целина (колкото малък картоф)
300 г кафяв ориз
6 с. л. олио
1 консерва царевица (200 г)
1 консерва червен фасул (200 г)
1/2 буркан домати
1 кубче зеленчуков бульон
1 ч. л. кориандър
1 ч. л. кимион
1 щипка лют пипер

Начин на приготвяне:

Лукът и чесънът се нарязват наситно, чушката, морковът и целината – на кубчета. Запържват се в тенджера със сгорещеното олио.

Царевицата и червеният фасул се сипват при запържените зеленчуци, разбърква се. Добавят се оризът и разтвореният в хладка вода бульон. Овкусява се с подправките и се залива с около 1 л вода. Кипва се и ври 30-40 минути на умерен огън.