Кафяв хляб със сода

Ирландска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 31.03.2009
Кафяв хляб със сода
 
Необходими продукти:
275 г кафяво пълнозърнесто брашно
160 г бяло брашно
55 г овесени ядки
500 мл мътеница (250 мл прясно мляко и 250 г кисело мляко
2 с. л. олио
1 ч. л. сода
1 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Кафяв хляб със сода
Кафявото брашно, бялото брашно и овесените ядки се сипват в купа.
2
Кафяв хляб със сода 2
Прибавя се пресятата сода, посолява се с 1 ч. л. сол и се разбърква леко.
3
Кафяв хляб със сода 3
Сипват се мътеницата и олиото, разбърква се добре и се прехвърля в намаслен съд за печене.
4
Кафяв хляб със сода 4
По повърхността се правят разрези, за да излезе „душата“ на хляба. Слага се във фурна и се пече 45 минути при температура 200 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: