.png)
.png)
Кракери със сирене „Грюер“
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г спанак
100 г инстантен качамак
1 скилидка чесън
1 стрък мащерка
2 ч. л. олио
сол и черен пипер на вкус
кълнове от ряпа за декорация
пармезан за поръсване
50 г орехови ядки
1 скилидка чесън
1 стрък мента
6-7 с. л. зехтин
1-2 с. л. бял балсамов оцет
1 щипка сол
100 г инстантен качамак
1 скилидка чесън
1 стрък мащерка
2 ч. л. олио
сол и черен пипер на вкус
кълнове от ряпа за декорация
пармезан за поръсване
50 г орехови ядки
1 скилидка чесън
1 стрък мента
6-7 с. л. зехтин
1-2 с. л. бял балсамов оцет
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Качамакът се сипва в тенджера с 200-250 мл кипнала подсолена вода и се бърка, докато се сгъсти.
2
Разстила се върху подходяща подложка и се оставя да се охлади.
3
Приготвя се дресинг от оцета, зехтина, солта и нарязаните наситно орехови ядки, скилидка чесън и листа мента.
4
От готовия качамак с помощта на ринг се изрязват 2 кръга.
5
Запичат се в тиган с малко олио от двете страни до златисто.
6
Спанакът се нарязва наедро и се сотира с останалото олио, наситнената скилидка чесън, сол и черен пипер на вкус. Поръсва се с настърган пармезан.
7
В подходяща чиния се поставя качамачен кръг, сипва се от спанака, поръсва се с пармезан и се покрива с втория качамачен кръг.
8
Отгоре се слагат стрък мащерка и кълнове от ряпа, отстрани се поръсва с дресинга и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
230 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
