Изкусителни шишчета от скариди и сьомга

Лесни, вкусни и пристрастяващи
Източник:
ТИТЛА:
Дата: 19.02.2015
Изкусителни шишчета от скариди и сьомга
 
Необходими продукти:
за шишчетата:
1 котлет сьомга (200 г)
250 г пресни скариди (средно големи)
1 червена чушка
1 жълта чушка
1 зелена чушка

за маринатата:
2 с. л. зехтин
сокът от 1/2 лимон
1 ч. л. черен пипер
1/2 ч. л. лют червен пипер
1/2 ч. л. сух босилек
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Изкусителни шишчета от скариди и сьомга
Чушките и сьомгата се нарязват на парчета. Главите на скаридите се отстраняват.
2
Изкусителни шишчета от скариди и сьомга 2
Така приготвените продукти нанизваме на дървени шишчета, като редуваме чушка, сьомга, чушка, скарида и т.н.
3
Изкусителни шишчета от скариди и сьомга 3
Съставките за маринатата смесваме в купичка и разбъркваме добре. Готовите шишчета поставяме на тефлонова скара и ги мажем с маринатата по време на печенето. При обръщането на шишчета отново мажем с маринатата.
4
Изкусителни шишчета от скариди и сьомга 4
Шишчетата са готови, когато скаридите и парчетата сьомга приятно се зачервят.
5
Изкусителни шишчета от скариди и сьомга 5
Сервираме шишчетата топли, със зелена салата и чаша бяло вино.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


272 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: