.png)
.png)
Огретен от тиквички и домати
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг свински котлет
6-7 с. л. зехтин
черен пипер и сол на вкус
1 к. ч. брашно
1 ч. л. мащерка
1 ч. л. риган
2-3 щипки смлян кимион
1/2 буркан стерилизирани домати
100 г зелени маслини с чушки
3-4 червени печени чушки
2 зелени чушки
6-7 с. л. зехтин
черен пипер и сол на вкус
1 к. ч. брашно
1 ч. л. мащерка
1 ч. л. риган
2-3 щипки смлян кимион
1/2 буркан стерилизирани домати
100 г зелени маслини с чушки
3-4 червени печени чушки
2 зелени чушки
Начин на приготвяне:
1
Котлетът се нарязва на филии с дебелина 1-1 1/2 пръст и се овкусява със сол и черен пипер.
2
Брашното се смесва в дълбока купа с 1 ч. л. риган, мащерка, 2-3 щипки смлян кимион и сол.
3
Пържолите се овалват в сместа и се запържват в малко зехтин, след което се прехвърлят в дълбока тава.
4
Доматите за соса се запържват в мазнината от пърженето на месото.
5
Добавят се нарязаните червени чушки.
6
Посолява се и с получения сос се заливат месото и нарязаните на колелца зелени чушки и маслини.
7
Ястието се увива във фолио и се запича 30-40 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
93 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
