.png)
.png)
Стек от три вида месо "Трилогия"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г бланширано шкембе
500 мл прясно мляко
1 глава лук
2-3 с. л. брашно
2 с. л. масло
1 ч. л. индийско орехче
1/2 ч. л. смлян карамфил
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване
500 мл прясно мляко
1 глава лук
2-3 с. л. брашно
2 с. л. масло
1 ч. л. индийско орехче
1/2 ч. л. смлян карамфил
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Бланшираното шкембе и лукът се нарязват наедро и се сипват в тенджера.
2
Подправят се със сол, черен пипер, смлян карамфил и индийско орехче.
3
Заливат се с прясното мляко, похлупват се и се варят около 60 минути.
4
Маслото се загрява, сипва се брашното и се запържва, като се бърка.
5
Приготвеното „ру” се залива с няколко черпака от ястието, за да се изравни температурата, след което се прехвърля в тенджерата.
6
При сервиране порциите се поръсват с нарязан наситно магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
94 ДУШИ ОНЛАЙН
CuliNarnia коментира рецептата Спаначена салата с лимец
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
