.png)
.png)
Хлебчета с 5 вида семена
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за мариноване)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
7 043
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
за хлебчетата:
250 г пълнозърнесто брашно
1 с. л. олио (+ за пържене)
1 ч. л. сол
250 г пълнозърнесто брашно
1 с. л. олио (+ за пържене)
1 ч. л. сол
за пилето:
400 г пилешки гърди
100 г кисело мляко
20 г пресен джинджифил
1 скилидка чесън
3 с. л. олио
2 с. л. сок от лимон
1 с. л. гарам масала
1/2 ч. л. куркума
1 щипка лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
400 г пилешки гърди
100 г кисело мляко
20 г пресен джинджифил
1 скилидка чесън
3 с. л. олио
2 с. л. сок от лимон
1 с. л. гарам масала
1/2 ч. л. куркума
1 щипка лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Джинджифилът се обелва и се настъргва, а чесънът се стрива на паста.
2
Смесват се в купа, прибавят се гарам масалата, куркумата, лютият пипер, киселото мляко, лимоновият сок, олиото, сол и черен пипер на вкус.
3
Пилешките гърди се мариноват в тази смес за 1 нощ.
4
След това се запичат в тиган, без мазнина – до златисто.
5
Охлаждат се и се смилат в чопър или се накълцват много ситно.
6
Брашното се разбърква със солта и олиото. Наливат се около 150 мл топла вода и се замесва тесто. Оставя се да почине.
7
Тестото се разделя на 4 части. Всяка част се разточва върху набрашнен плот.
8
Слага се от месото.
9
Оформят се „бохчи“.
10
Разточват се на тънки хлебчета.
11
Пекат се в намазан с олио тиган – до златисто.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.05.2017 Направих хлебчетата малко по- дебелички. Станаха много вкусни!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.05.2017 Много вкусни!
|
63 ДУШИ ОНЛАЙН
dangelic коментира рецептата Пикантно пиле по съчуански
Юрукова се регистрира в сайта.
Венета Топалова сготви Домашна майонеза
dd2 се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Печено пиле с лимонено-сметанов сос
Велина Василева коментира рецептата Кибе в бял сос
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
