Индийски брик

Източник: Бон Апети
Дата: 05.02.2005
Индийски брик
 
Необходими продукти:
800 г риба тон (от консерва)
2 сварени картофа (300 г)
2 яйца
2 връзки магданоз
1/2 пакет готови точени кори
сок от 1 лимон
черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Индийски брик
Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват. Добавят се разбитите жълтъци и единият белтък (другият се запазва за намазване на корите).
2
Индийски брик 2
Наситненият магданоз, рибата тон и сокът от лимона се поставят при картофите, поръсват се със сол и черен пипер на вкус, размесват се добре.
3
Индийски брик 3
Точените кори се разрязват на половина. В единия край на всеки разрязан лист се поставя 1 с. л. от плънката, така че от двете страни да остане достатъчно място.
4
Индийски брик 4
Завиват се, като накрая се намазват с разбъркания с малко вода белтък, за да залепнат. Пържат се в тиган с малко олио, докато се зачервят добре.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: