.png)
Муджадара
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
20
27 058
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 зелени люти чушки
2 с. л. олио
30 г пресен джинджифил
2 ч. л. кимион на зърна
1 ч. л. кориандър на зърна
1 с. л. черен синап на зърна
300 г червена леща
2 консерви домати на кубчета (по 400 г)
сокът от 1 лимон
1/4 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
2 скилидки чесън
2 зелени люти чушки
2 с. л. олио
30 г пресен джинджифил
2 ч. л. кимион на зърна
1 ч. л. кориандър на зърна
1 с. л. черен синап на зърна
300 г червена леща
2 консерви домати на кубчета (по 400 г)
сокът от 1 лимон
1/4 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Кимионът, кориандърът и синапът се запичат на сух съд и след това се стриват в хаванче.
2
Лукът, чесънът и чушките се наситняват и се запържват в олиото.
3
След като лукът омекне, се добавя и накълцаният джинджифил. След около минута се прибавят доматите и сухите подправки.
4
Налива се около 1 л вода, сипва се лещата и се готви на умерен огън, докато лещата омекне.
5
След това се пюрира и се овкусява със сол и черен пипер.
6
Добавят се лимоновият сок и наситненият кориандър. Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.09.2018 Много ароматна
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
05.12.2015 Страхотна е! Обожавам тези аромати! Не сложих само пресен кориандър (а малко магданоз), с него още не мога да свикна- напомня ми за насекомото миризливка. Зърната на кориандъра обаче са съвсем друго нещо!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.08.2015 :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.06.2015 Хареса ми!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.03.2015 Добавих пресни домати, а не консерва и един морков. Стана невероятно вкусно!
|
112 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
