Икономични мъфини

Name: Икономични мъфини
Cook time: 40 min
Yield: 36 бр.
Ingredients: 3 яйца; 1 1/2 в.ч. (вместимост 220 мл) прясно мляко; 1 в.ч. олио; 1 бакпулвер; 2 в.ч. захар; 2 ч.л. какао; 2 1/2 в.ч. брашно

Лесни и вкусни мъфини

Източник: Спасов

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 18.10.2019

40 минути

36 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

16 728

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 яйца
1 1/2 в.ч. (вместимост 220 мл) прясно мляко
1 в.ч. олио
1 бакпулвер
2 в.ч. захар
2 ч.л. какао
2 1/2 в.ч. брашно

Начин на приготвяне:

В купата на миксера се чукват яйцата и към тях се добавя захарта. Разбиват се в продължение на няколко минути на средна степен на миксера.

Добавят се течните съставки (олиото и прясното мляко), разбърква се отново.

В отделен съд се смесват брашното, какаото и бакпулверът и се добавят на няколко пъти при сместа.

Разбърква се до получаване на еднородна смес. В тава за мъфини се поставят хартиени формички за мъфини. Сместа се разпределя във формичките. По желание се поставят по няколщо калети (копчета) шоколад.

Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за около 30 минути.

Съвет:

Използвах чаша с вместимост 220 мл. От получената доза получих 36 мъфини.

Подобни рецепти:

Мини чийз кейкове