.png)
Гъби със зеле на тиган
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
25
47 779
видяна
23
сготвена
Необходими продукти:
600 г свинско контрафиле (цяло парче)
4 с. л. дижонска горчица
100 г пълнозърнести крекери
1 скилидка чесън
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
4 с. л. дижонска горчица
100 г пълнозърнести крекери
1 скилидка чесън
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
за доматите:
1,2 кг домати сорт „Рома“
1 ч. л. сух риган
1 скилидка чесън
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
1,2 кг домати сорт „Рома“
1 ч. л. сух риган
1 скилидка чесън
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Доматите се потапят за кратко във вряща вода. Изваждат се и се пускат в купа с леденостудена вода, след което се обелват и се разполовяват. Подреждат се в тава, застлана с пергаментова хартия. Овкусяват се със сол, черен пипер и ригана, поливат се със зехтин, поръсват се с наситнената скилидка чесън и се пекат около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.
2
Месото се почиства от ципите.
3
Нарязва се на тънки филии и се овкусява със сол и черен пипер.
4
Скилидката чесън се смачква на паста.
5
След това се разбърква с горчицата.
6
Месото се намазва добре с получената смес.
7
Крекерите се натрошават и парчетата месо се овалват в тях.
8
Подреждат се върху решетка, поставена в тава и се поливат със зехтин.
9
Пекат се 5–10 минути в загрята на 200 градуса фурна.
10
Месото се поднася с печените домати.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.07.2017 Лесно и вкусно!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.01.2017 Получи се много добре за посрещане на гости :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2016 вкусно :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.11.2015 :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.10.2015 Вкусна рецепта :)
Месото остава сочно като се запечата по този начин.
|
93 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
