Хрупкави патладжанени пръчици

Лесни за приготвяне
Източник: Александра Симова
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 16.02.2016
Хрупкави патладжанени пръчици
1 час и 30 минути
1 порция

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
9 467
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 голям патладжан
1/2-1 ч. ч. галета
1/2 ч. ч. сирене „Пармезан“ (настъргано)
4 яйца
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Патладжанът се нарязва по дължина, на пръчици, с дебелина от около 1 см.
2
Патладжанените пръчици се подреждат в тава, посоляват се и се оставят така за известно време, за да се отцеди горчивият сок.
3
В купа смесете сиренето с галетата, солта и черния пипер.
4
В друга купа разбийте яйцата.
5
Потопете патладжанените пръчици първо в разбитите яйца, а след това и в купата с галета.
6
Подредете пръчиците в намазнена тава и ги печете 3 минути в предварително загрята на максимална температура фурна.
7
След това ги обърнете ги и печете още 2 минути.




Съвет:
Поднесете патладжанените пръчици със зеленчуков дип или със сосове по избор.
Подобни рецепти:
Чушки бюрек
Чушки бюрек
16.02.2016
41 855 видяна
Картофи със сирене и яйца на фурна
Картофи със сирене и яйца на фурна
27.10.2024
39 120 видяна
Боб чорба
Боб чорба
14.02.2016
6 084 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Таня Миланова

05.07.2018
Станаха чудесни, аз ги приготвих без пармезана и ги пържих вместо да ги пека.
2.
Изпрати
лично съобщение
Бон Апети

08.06.2016
Галя, виж стъпка 3.
1.
Изпрати
лично съобщение
Galia Getzova

10.05.2016
това сирене Пармезан не го видях къде се слага
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


282 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: