Хрупкави патладжанени пръчици

Лесни за приготвяне
Източник: Александра Симова
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 16.02.2016
Хрупкави патладжанени пръчици
1 час и 30 минути
1 порция

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
9 530
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 голям патладжан
1/2-1 ч. ч. галета
1/2 ч. ч. сирене „Пармезан“ (настъргано)
4 яйца
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Патладжанът се нарязва по дължина, на пръчици, с дебелина от около 1 см.
2
Патладжанените пръчици се подреждат в тава, посоляват се и се оставят така за известно време, за да се отцеди горчивият сок.
3
В купа смесете сиренето с галетата, солта и черния пипер.
4
В друга купа разбийте яйцата.
5
Потопете патладжанените пръчици първо в разбитите яйца, а след това и в купата с галета.
6
Подредете пръчиците в намазнена тава и ги печете 3 минути в предварително загрята на максимална температура фурна.
7
След това ги обърнете ги и печете още 2 минути.




Съвет:
Поднесете патладжанените пръчици със зеленчуков дип или със сосове по избор.
Подобни рецепти:
Паниран фасул и карфиол
Паниран фасул и карфиол
16.02.2016
8 670 видяна
Спагети от тиквички с пикантни кюфтен...
Спагети от тиквички с пикантни кюфтен...
16.02.2016
5 433 видяна
Хлебен пудинг с гъби и бри
Хлебен пудинг с гъби и бри
28.08.2024
13 578 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Таня Миланова

05.07.2018
Станаха чудесни, аз ги приготвих без пармезана и ги пържих вместо да ги пека.
2.
Изпрати
лично съобщение
Бон Апети

08.06.2016
Галя, виж стъпка 3.
1.
Изпрати
лично съобщение
Galia Getzova

10.05.2016
това сирене Пармезан не го видях къде се слага
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


156 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: