Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Тестени > Хляб от лимец

Хляб от лимец

Name: Хляб от лимец
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 12-15
Ingredients: 500 г брашно от лимец; 1 кофичка кисело мляко (с минимум 3,6% масленост); 2 яйца; 1 к. л. сода за хляб; 1 с. л. оцет; сол на вкус; кимион на вкус (по желание)

Източник: Deni Svet

ТИТЛА: Чирак

Дата: 25.02.2016

1 час и 10 минути

12-15

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

13 203

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г брашно от лимец
1 кофичка кисело мляко (с минимум 3,6% масленост)
2 яйца
1 к. л. сода за хляб
1 с. л. оцет
сол на вкус
кимион на вкус (по желание)

Начин на приготвяне:

Слагате брашното в купа и правите кладенче, в което сипвате оцета, содата и киселото мляко (в тази последователност).

След това прибавяте яйцата, сол на вкус и по желание кимион на вкус.

Разбърквате добре и изсипвате сместа в правоъгълна тава, застлана с намокрена хартия за печене.

Хлябът се пече 1 час в загрята на 180 градуса фурна.

Изважда се, нарязва се на филийки и се сервира.

Съвети:
Вместо брашно може да използвате зърна от лимец като ги смелите предварително.

Хлябът се съхранява в хладилник без да е покрит, като поради липсата на консерванти издържа максимум 3-4 дни. Аз лично оставям в хладилник 4-5 филийки, а останалите замразявам във фризер и когато ми потрябват, ги размразявам на стайна температура за около 20-30 минути.

Бон Апети!

Подобни рецепти:

Гризини от лимец