.png)
.png)
Мини щолени със сушени плодове
Лора и Стоян
Хляб от лимец и хляб от пшенично пълнозърнесто брашно
С неустоима хрупкава коричка
Източник: Бон Апети
Дата: 12.12.2022
Зареждане на видео рецептата ...
60 минути (и време за втасване)
1 хляб
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
0
25 913
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
за хляба от лимец:
500 г брашно от лимец
250 мл хладка вода
1/2 кубче мая
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 с.л. зехтин
500 г брашно от лимец
250 мл хладка вода
1/2 кубче мая
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 с.л. зехтин
за хляба от пшенично пълнозърнесто брашно:
500 г пшенично пълнозърнесто брашно
250 мл хладка вода
1/2 кубче мая
1 ч.л сол
1 ч.л захар
1 с.л зехтин
500 г пшенично пълнозърнесто брашно
250 мл хладка вода
1/2 кубче мая
1 ч.л сол
1 ч.л захар
1 с.л зехтин
Начин на приготвяне:
1
Затоплената вода се смесва със захарта и маята.
2
Брашното се слага в купа и се смесва със солта.
3
Към него се наливат водата и маята и се добавя зехтин.
4
Замесва се меко тесто.
5
Прехвърля се в купа и се покрива с кърпа или прозрачно фолио. Оставя се да втаса.
6
Тестото се изважда от купата и без да се меси му се придава подходяща форма. Прехвърля се в добре набрашнен панер за втасване.
7
Покрива се с кърпа и се оставя повторно да втаса.
8
Съдът за печене на хляб се загрява добре във фурната, изважда се и в него се слага тестото. По желание се правят прорези.
9
Похлупва се и се пече на 250 градуса за 40-45 минути.
10
Готовият хляб се изважда върху решетка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
97 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
