.png)
.png)
Пърженки с плънка от фурми
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 50 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
13 996
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
1 багета (от дългите)
200 г кашкавал
250 мл зеленчуков бульон
150 мл животинска сметана
100 мл зехтин
4 домата
2 тиквички
2 скилидки чесън
1 глава червен лук
6 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
200 г кашкавал
250 мл зеленчуков бульон
150 мл животинска сметана
100 мл зехтин
4 домата
2 тиквички
2 скилидки чесън
1 глава червен лук
6 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се режат на кубчета, доматите се обелват за по-лесно се потапят във вряла вода и се режат на шайби.
2
Лукът се реже на полумесеци, чесънът – на ситно, а мащерката се накъсва.
3
Хлябът се нарязва на филийки, които се намазват с 40 мл от зехтина и се пекат около 8–10 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
4
В останалия зехтин се сотират тиквичките и лукът, прибавят се и чесънът и мащерката. Овкусяват се със сол и черен пипер.
5
На дъното на тава се подреждат филийки, отгоре се разпределят сотирани зеленчуци, част от нарязаните домати, върху тях се поръсва настърган кашкавал. Реди се така, докато свършат продуктите. Завършва се с кашкавал.
6
Бульонът и сметаната се смесват, овкусяват се със сол и черен пипер и сместа се излива в съда.
7
Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 40 минути.
8
Изважда се, охлажда се 20–30 минути и тогава се нарязва.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.08.2022 Различно, лесно, вкусно ястие ;)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.09.2020 Наистина многооооо вкусно.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.09.2018 Вкусно
|
130 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
