Хлебен пудинг с шоколад и стафиди

Сладко изкушение
Източник: Бон Апети
Дата: 26.12.2019

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 15 минути (и време за охлаждане)
9 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
7 648
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
500 г нарязан стар бял хляб
250 г стафиди
100 г шоколадови калети
80 г печени лешници
10 г бурбонска ванилова захар
150 мл вермут
1 консерва неподсладено кондензирано мляко (380 г)
2 портокала
4 с. л. светла кафява захар
3 с. л. какао
1 ч. л. канела
краве масло за намазване


Начин на приготвяне:
1
Хлебен пудинг с шоколад и стафиди
Хлябът се накъсва на малки парчета.
2
Хлебен пудинг с шоколад и стафиди 2
Слага се в купа и се залива с вермута, 200 мл вода и кондензираното мляко. Разбърква се. Оставя се 15 минути, за да поеме течността.
3
Хлебен пудинг с шоколад и стафиди 3
След това се добавят лешниците, шоколадовите калети, канелата, стафидите, ваниловата захар, какаото, захарта, настърганата кора от двата портокала и сокът от единия.
4
Хлебен пудинг с шоколад и стафиди 4
Разбърква се много добре.
5
Хлебен пудинг с шоколад и стафиди 5
Сместа се прехвърля в керамична тава, предварително намазана с масло.
6
Хлебен пудинг с шоколад и стафиди 6
Пече се около 30 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
7
Хлебен пудинг с шоколад и стафиди 7
Десертът може да се сервира и топъл, и студен – по желание с бита сметана или топка сладолед.
Подобни рецепти:
Семифредо „Френска нуга“
Семифредо „Френска нуга“
20.05.2019
41 372 видяна
Бисквитена торта с домашен крем
Бисквитена торта с домашен крем
07.04.2017
13 602 видяна
Ягодово парфе
Ягодово парфе
21.02.2024
52 448 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Малинка

15.05.2017
Изглежда ми тестиво.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


49 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: