.png)
.png)
Задушена риба по градинарски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 херинги (400–500 г)
1 кг картофи
1 ябълка
1 глава кромид лук
50–100 г маргарин
2–3 с. л. горчица
1–2 стръка копър
1 ч. л. салвия
1 кг картофи
1 ябълка
1 глава кромид лук
50–100 г маргарин
2–3 с. л. горчица
1–2 стръка копър
1 ч. л. салвия
Начин на приготвяне:
1
Картофите се режат на тънки филийки и се подреждат в намаслена с маргарин тава, като се добавя и нарязаният на полумесеци лук.
2
Ябълката се измива и без да се бели, се разполовява. Всяка половинка се реже на полумесеци и с тях се покрива първия ред картофи и лук. Прави се втори ред от картофи и лук, посолява се, слагат се няколко парченца маргарин и 4-5 с. л. вода. Пече се в умерена фурна при температура 180 градуса около 10-15 минути.
3
Херингите се филетират, след което филетата се посоляват, намазват се с горчица и се поръсват със ситно нарязан копър. Навиват се на рулца и се забождат с клечки за зъби.
4
Върху полуготовите картофи се поставят рулцата херинга, поръсват се с малко мазнина, стритата салвия и копър.
5
Ястието се запича отново при същата температура за 20-30 минути. По желание при сервиране всяка порция може да се гарнира с лъжица сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
80 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
