Хавайска мечта

Гост: Йордан Иванов, готвач
Източник: Бон Апети
Дата: 13.02.2007

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 204
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 ананас
1 портокал
1 ябълка
1 банан
1 киви
1/2 манго
3 белтъка
20 мл течен маргарин
6 с. л. захар
2 с. л. бренди
1 с. л. кафява захар


Начин на приготвяне:
1
Хавайска мечта
Ананасът се разрязва на половини.
2
Хавайска мечта 2
Сърцевината се разрязва, след което се изважда и се реже на кубчета.
3
Хавайска мечта 3
Портокалът се обелва, филетира се и се нарязва на кубчета.
4
Хавайска мечта 4
Бананът, кивито, мангото и ябълката се обелват и също се нарязват на кубчета.
5
Хавайска мечта 5
Течният маргаринът се сипва в тиган и се загрява.
6
Хавайска мечта 6
Плодовете се запържват в сгорещения маргарин, като се поръсват с кафявата захар. След 1-2 минути се налива брендито и се изчаква течността да се изпари.
7
Хавайска мечта 7
Плодовете се разпределят в половинките на издълбания ананас.
8
Хавайска мечта 8
Белтъците се слагат в купа и се разбиват с бялата захар.
9
Хавайска мечта 9
Разбитите белтъци се шприцоват върху плодовете. Краищата на ананаса се увиват в станиол, за да изгорят по време на печенето.
10
Хавайска мечта 10
Пече се за кратко в предварително загрята до температура 250 градуса фурна. Когато белтъкът стане златист, десертът е готов за сервиране.
Подобни рецепти:
Крамаузе
Крамаузе
20.02.2007
482 862 видяна
Флорентини
Флорентини
06.02.2007
495 234 видяна
Ябълков сладкиш с крем сирене и топин...
Ябълков сладкиш с крем сирене и топин...
08.03.2007
486 510 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


193 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: