.png)
.png)
Боб по гръцки "Фасулати"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
6 рулца раци
1 домат
1 морков
1 глава целина
4–5 глави арпаджик
4–5 с. л. олио
1 с. л. брашно
1 кубче рибен бульон (зеленчуков)
1–2 щипки джоджен
1–2 стръка магданоз
1–2 стръка керевиз
сол и черен пипер на вкус
1 домат
1 морков
1 глава целина
4–5 глави арпаджик
4–5 с. л. олио
1 с. л. брашно
1 кубче рибен бульон (зеленчуков)
1–2 щипки джоджен
1–2 стръка магданоз
1–2 стръка керевиз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковът и целината се режат на кубчета, запържват се за 1–2 минути в сгорещеното олио и се поставят целите глави арпаджик. Пържи се още 1–2 минути, слага се обеленият и нарязан надребно домат и се овкусява с накълцания керевиз.
2
Пърженето продължава още 3–4 минути, наливат се 600 мл вода, прибавят се нарязаните рулца раци и натрошеният рибен бульон. Овкусява се с джоджена, солта и черния пипер, захлупва се и се оставя да поври 15 минути.
3
Няколко минути преди да се свали от огъня, се добавя разреденото с малко студена вода брашно. Вари се още 2–3 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
216 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
