Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Гювечета с домашен суджук и зеленчуци

Бързи свински хапки

Здравословен обяд с лапад, яйца и извара

Гювечета с домашен суджук и зеленчуци

Name: Гювечета с домашен суджук и зеленчуци
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6 бр.
Ingredients: 2 бр. домашен суджук; 1 глава кромид лук; 1 зелена чушка; 1 червена чушка; 4 кисели краставички; 4 големи гъби; 1 голям морков; 100 г шпеков салам; 200 г сирене; 3 средно големи домата; 6 резенчета топено сирене; 6 с. л. зехтин; 6 яйца; 6 щипки сол; 6 щипки чубрица

Ароматни и с прекрасен вкус

Източник: Паулина

ТИТЛА: Чирак

Дата: 18.02.2017

1 час и 30 минути

6 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

11 376

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 бр. домашен суджук
1 глава кромид лук
1 зелена чушка
1 червена чушка
4 кисели краставички
4 големи гъби
1 голям морков
100 г шпеков салам
200 г сирене
3 средно големи домата
6 резенчета топено сирене
6 с. л. зехтин
6 яйца
6 щипки сол
6 щипки чубрица

Начин на приготвяне:

Нарязваме лука, морковите и шпековия салам на малки кубчета.

Чушките, гъбите, суджукът и киселите краставички се нарязват на колелца.

На дъното на всяко гювече слагаме по 4-5 парчета суджук, а върху него – ситно нарязан лук. Посоляваме всяко гювече с по 1 щипка сол и поливаме с по 1 с. л. зехтин.

След това редим във всяко гювече ред червена и зелена чушка, върху тях ред кисели краставички, отгоре – ред гъби, моркови и салам.

Поръсваме обилно с натрошено сирене и слагаме по 4 парчета суджук отстрани.

Нарязваме доматите на ситни кубчета и сипваме по 2 с. л. върху сиренето. Отгоре слагаме по 1 резенче топено сирене.

Похлупваме гювечетата и печем 60-70 минути на 200 градуса. След това чукваме по 1 яйце във всяко гювече и поръсваме с щипка чубрица. Печем под капах за още 5 минути.

Съвети:
Посочените продукти са за 6 средно големи гювечета.

Ако искате яйцата да останат рохки, не похлупвайте гювечетата – така по-лесно ще може да видите, когато белтъкът се стегне, за да ги извадите.

Подобни рецепти:

Попска яхния с шкембе