Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Гювече с броколи и рулца от раци

Пиле с чесън по китайски

Скумрия с домати на фурна

Гювече с броколи и рулца от раци

Източник: Бон Апети

Дата: 26.06.2001

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

485 304

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г броколи
6 рулца от раци
2 стръка зелен лук
2 с. л. краве масло
1 с. л. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
5 с. л. бяло вино
1 ч. л. къри
галета за поръсване

Начин на приготвяне:

Броколите се поставят в купа, наливат се 5 с. л. вода. Вари се на пълна мощност на микровълнова фурна 6 минути. В тиган със загрятото масло за 2 минути се запържва нарязаният на колелца лук.

Подправя се с къри, сол и се налива виното. Когато виното се изпари, се сипва брашното и се запържва около 30 секунди. Добавят се нарязани на колелца рулца от раци и прясно мляко.

Гювече се намазва с масло и се поръсва с галета. Поставят се отцедените от водата броколи, върху тях се разпределя сместа с рулцата от раци. Поръсва се с галета. Поставя се в студена фурна, която се загрява до 180 градуса. Пече се 30 минути.

Подобни рецепти:

Пиле с розмарин