Гювече по златоградски

Гост: Йонко Кичуков, механа "Беловидово"
Източник: Бон Апети
Дата: 04.10.2005

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
494 816
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
400 г пилешко филе
150 г стерилизирани печурки
100 г кашкавал
4 глави лук
3 чушки
1 ч. ч. готов доматен сос (200 г)
5-6 с. л. олио
2 щипки чубрица


Начин на приготвяне:
1
Гювече по златоградски
Месото се нарязва на едри парчета, след което се кавърдисва (запържва) в предварително загрятото олио и се посолява.
2
Гювече по златоградски 2
Лукът и чушките се нарязват наситно и се прибавят към запърженото месо. Гъбите се нарязват на филии и се изсипват при останалите продукти.
3
Гювече по златоградски 3
Магданозът се нарязва и когато зеленчуците омекнат, се прибавя към тях. Овкусява се с доматения сос и чубрицата, разбърква се добре.
4
Гювече по златоградски 4
Сместа се разпределя в глинени гювечета. Отгоре се поръсват с настърган кашкавал, поставят се във фурна и се пекат до готовност.
Подобни рецепти:
Тортиля с праз и печурки
Тортиля с праз и печурки
26.09.2005
485 388 видяна
Варени картофи с доматено-млечен сос
Варени картофи с доматено-млечен сос
13.10.2005
485 397 видяна
Кебап с патладжан и шилешко с доматен...
Кебап с патладжан и шилешко с доматен...
12.10.2005
483 085 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


90 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: