.png)
.png)
Червено рибно къри
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4-5 домата
2 червени чушки
2 зелени чушки
2 тиквички
2 глави лук
2 моркова
1 патладжан
50 г краве масло
6-7 зърна зелен пипер
6-8 с. л. зехтин
1 щипка риган
2 червени чушки
2 зелени чушки
2 тиквички
2 глави лук
2 моркова
1 патладжан
50 г краве масло
6-7 зърна зелен пипер
6-8 с. л. зехтин
1 щипка риган
Начин на приготвяне:
1
Доматите се почистват, нарязват се и се настъргват, след което сокът се прецежда и се отделя в купичка.
2
Патладжаните, тиквичките, чушките и морковите се нарязват по дължина на филии, а лукът се нарязва на шайби, след което се запичат на скара от двете страни.
3
Запечените тиквички и патладжан се нарязват на кубчета и се задушават със зехтин.
4
Същото се прави и със запечените чушки и моркови.
5
Запечените глави лук се нарязват надребно и се запържват в зехтин заедно с настърганите домати.
6
Запържените зеленчуци се прехвърлят в гювеч.
7
Доматеният сок се овкусява с риган, стрит зелен пипер и сол и се излива в гювеча.
8
Добавя се маслото и ястието се изпича във фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
56 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
