.png)
Пилешки хапки с кокосова салата от краставици
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг агнешко месо
1 кг пресни картофи
30-40 г масло
2 зелени чушки
3 стръка лук
2 стръка чесън
10-12 стръка магданоз
8-10 стръка девесил
2-3 клонки джоджен
5-6 с. л. олио
2 ч. л. червен пипер
черен пипер и сол на вкус
1 кг пресни картофи
30-40 г масло
2 зелени чушки
3 стръка лук
2 стръка чесън
10-12 стръка магданоз
8-10 стръка девесил
2-3 клонки джоджен
5-6 с. л. олио
2 ч. л. червен пипер
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Обезкостeното агнешко месо се нарязва на късове с тегло около 100-120 г и се запържва в загретите олио и масло.
2
Температурата на котлона се намалява и месото се задушава под капак, за да се получи „месен сок”.
3
Капакът се отстранява и се изчаква течността да се изпари. Месото се овкусява със сол, черен и червен пипер, разбърква се добре и се сипва в глинен гювеч.
4
Прибавят се нарязаните наситно лук, чесън и зелени чушки. Отгоре се слагат картофите и се налива вода, която да достига малко под нивото на продуктите. Пече се във фурна на 180 градуса около 1 час.
5
Ястието се подправя с нарязани девесил, джоджен и магданоз, връща се във фурната и се пече още 10-15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
86 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
