Гуакамоле

Едновременно свеж и пикантен, този дип е чудесна добавка към домашно приготвения хляб
Източник: Бон Апети
Дата: 13.05.2011
Гуакамоле
10 минути
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
991 702
видяна
77
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 авокадо
1 скилидка чесън
1/2 домат
сокът от 1 лайм
1/4 глава червен лук
2–3 стръка пресен кориандър
1/2 зелена люта чушка
1 щипка сол
1 с. л. зехтин


Начин на приготвяне:
1
Гуакамоле

Авокадото се разполовява, обелва се и се намачква с вилица, докато се получи еднородна смес.


2
Гуакамоле 2

В купата при авокадато се добавя сокът от лайма. 


3
Гуакамоле 3

Доматът се потапя във вряща вода за 1 минута, след това се залива със студена вода и се обелва.


4
Гуакамоле 4

Месестата част на домата се нарязва на ситни кубчета и се прибавя при авокадото. Налива се и зехтинът.


5
Гуакамоле 5

Скилидката чесън се намачква и се претрива със солта, за да се получи фина паста и също се прибавя в купата.


6
Гуакамоле 6

Накрая се добавят нарязаните насито люта чушка, кориандър и лук. Всичко се разбърква добре. Гуакамолето се поднася към хляба. 


Подобни рецепти:
Зеленчуков тиан с прясно козе сирене ...
Зеленчуков тиан с прясно козе сирене ...
13.04.2011
485 722 видяна
Агнешки бут с карамелизирани лукчета
Агнешки бут с карамелизирани лукчета
20.04.2011
491 630 видяна
Хрупкави пилешки крилца с пикантен сос
Хрупкави пилешки крилца с пикантен сос
23.05.2011
507 383 видяна
Коментари (36)
36.
Изпрати
лично съобщение
Дая

05.01.2021
Наслада♡
35.
Изпрати
лично съобщение
Анна

19.09.2020
Вкусно
34.
Изпрати
лично съобщение
Симона

23.02.2020
Супер лесно и вкусно!! :)
33.
Изпрати
лично съобщение
Miglena Apostolova

27.11.2018
Страхотна рецепта! Невероятно вкусно беше!
32.
Изпрати
лично съобщение
Даниела

04.01.2018
Уникално вкусно!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


223 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: