Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Гризини

Гризини

Name: Гризини
Cook time: 1 h
Yield: 40 бр.
Ingredients: 400 г брашно; 2 ч. л. сол; 1 ч. л. суха мая; 1 с. л. мед; 2 с. л. зехтин „Екстра върджин”; 300 мл вода

Перфектно хрупкави

Източник: Бон Апети

Дата: 28.09.2023

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

40 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

73 759

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г брашно
2 ч. л. сол
1 ч. л. суха мая
1 с. л. мед
2 с. л. зехтин „Екстра върджин”
300 мл вода

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва със солта и маята.

Медът и зехтинът се разбъркват с водата.

Течните съставки се добавят към сухите и се замесва меко тесто. Оставя се да втаса, разточва се в правоъгълна форма и се оставя да почине 15 минути.

Режат се тънки ленти.

Всяка лента се прегъва надве и се усуква.

Подрежат се в тави върху силиконови килими и се пекат последователно на 220 градуса за около 12 минути.

Подобни рецепти:

Бюрек с патладжани

25.09.2014

21 241 видяна

Пъстри зеленчуци с гъби и ориз

Коментари (16)

16.

Изпрати
лично съобщение

Карамел

16.10.2023

И аз увеличих брашното с около 50 гр., защото не можеше да се борави с него, много бързо и се правят и се ядат.

15.

Изпрати
лично съобщение

Валентина

04.04.2017

Приготвих ги с пълнозърбесто брашно,пое малко повече от 400 гр.

14.

Изпрати
лично съобщение

Звездица

22.02.2017

Пробвах две рецепти за гризини и все не успявам да ги докарам до търсената от мен хрупкавост. Явно бъркам някъде и ми е по-лесно да се откажа от гризините и да наблегна на супите, салатите и основните ястия, където впрочем е и стихията ми.)))

13.

Изпрати
лично съобщение

VanYa_VanYa

24.01.2016

За втори път правя тази рецепта и се получава винаги добре.Сложих доста ядки и замених брашното с ръжено.Пак се получи.Благодаря за хубавата рецепта!

12.

Изпрати
лично съобщение