.png)
.png)
Морковени къпкейкчета
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 ч. ч. грис
500 г захар
500 мл прясно мляко
500 мл вода
2 ванилии
200 г лешници
100 мл олио
130 г краве масло
500 г захар
500 мл прясно мляко
500 мл вода
2 ванилии
200 г лешници
100 мл олио
130 г краве масло
Начин на приготвяне:
1
В България почти всеки си има собствена рецепта за грис халва – та и аз така. Опитайте моята!
В подходящ съд (в моя случай - голям тиган с незалепващо покритие) сложете маслото, олиото и лешниците. Щом мазнината се загрее, добавете гриса. Намалете силата на огъня до умерена степен и бъркайте, докато сместа не се зачерви и леко покафенее.
В подходящ съд (в моя случай - голям тиган с незалепващо покритие) сложете маслото, олиото и лешниците. Щом мазнината се загрее, добавете гриса. Намалете силата на огъня до умерена степен и бъркайте, докато сместа не се зачерви и леко покафенее.
2
Тогава добавете захарта и не спирайте да бъркате, докато не се получат карамелени трохи и благороден кафяв цвят.
3
Добавете предварително смесените вода и мляко, но много внимавайте, защото нагорещеният карамел много ще цвърчи и кипи. След като сте изсипали смесените мляко и вода, бъркайте непрекъснато, докато сместа се сгъсти и поеме течността.
4
Щом е готова – още докато е топла я разсипете в силиконови купички. Сервира се охладена, поръсена по ваш вкус с пудра захар или канела.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
03.11.2014 Объркал съм грамажа на лешниците - по рецепта е 80-100. Пък ако някой иска да опита и с повече...
|
154 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
