.png)
.png)
Морковени къпкейкчета
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 ч. ч. грис
500 г захар
500 мл прясно мляко
500 мл вода
2 ванилии
200 г лешници
100 мл олио
130 г краве масло
500 г захар
500 мл прясно мляко
500 мл вода
2 ванилии
200 г лешници
100 мл олио
130 г краве масло
Начин на приготвяне:
1
В България почти всеки си има собствена рецепта за грис халва – та и аз така. Опитайте моята!
В подходящ съд (в моя случай - голям тиган с незалепващо покритие) сложете маслото, олиото и лешниците. Щом мазнината се загрее, добавете гриса. Намалете силата на огъня до умерена степен и бъркайте, докато сместа не се зачерви и леко покафенее.
В подходящ съд (в моя случай - голям тиган с незалепващо покритие) сложете маслото, олиото и лешниците. Щом мазнината се загрее, добавете гриса. Намалете силата на огъня до умерена степен и бъркайте, докато сместа не се зачерви и леко покафенее.
2
Тогава добавете захарта и не спирайте да бъркате, докато не се получат карамелени трохи и благороден кафяв цвят.
3
Добавете предварително смесените вода и мляко, но много внимавайте, защото нагорещеният карамел много ще цвърчи и кипи. След като сте изсипали смесените мляко и вода, бъркайте непрекъснато, докато сместа се сгъсти и поеме течността.
4
Щом е готова – още докато е топла я разсипете в силиконови купички. Сервира се охладена, поръсена по ваш вкус с пудра захар или канела.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
03.11.2014 Объркал съм грамажа на лешниците - по рецепта е 80-100. Пък ако някой иска да опита и с повече...
|
102 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
