.png)
.png)
Печени яйца с тиквички и кашкавал
Лора и Стоян
Гръцки пай с тиквички
Приготвяме го с пресен лук и много сирене и кашкавал
Източник: Бон Апети
Дата: 08.07.2013
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути
9 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
27 456
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
700 г тиквички
5 яйца
130 г брашно
200 г краве сирене
200 г овчи кашкавал
250 г цедено кисело мляко
100 мл зехтин „Помаче“
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
3 ч. л. бакпулвер
сол, черен и червен пипер
1 малка тиквичка
5 яйца
130 г брашно
200 г краве сирене
200 г овчи кашкавал
250 г цедено кисело мляко
100 мл зехтин „Помаче“
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
3 ч. л. бакпулвер
сол, черен и червен пипер
1 малка тиквичка
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се нарязват на малки кубчета, а лукът – наситно. Готвят се на слаб огън със зехтина за около 15–20 минути, да омекнат, но не и да се разкашкат. Оставят се да се охладят.
2
В купа се разбиват яйцата, добавя се киселото мляко и пак се разбива. Сипват се брашното и бакпулверът, разбива се. Овкусява се със сол, черен и червен пипер. Поръсва се наситненият магданоз.
3
Добавят се натрошеното сирене, настъргания кашкавалът и леко охладените тиквички и лук, и се разбърква.
4
Сместа се изсипва в намазана със зехтин тавичка и отгоре се подреждат шайби от тиквичката за украса.
5
Пече се за 1 час в загрята на 180 градуса фирна, с вентилатор. Преди да се нареже се охлажда за 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.07.2017 Красив, вкусен и с много богата плънка пай! Не разбрах какво му е гръцкото, защото липсва отличителната подправка - риганът, но за всеки случай включих и копър в съставките и мисля, че не сбърках.)))
Хе-хе-хе, при мен имаше седмица на тиквичките. :)))))
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.11.2015 Много свеж ,много лек и вкусен! Подхожда му салата снежанка!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
26.07.2015 Уникално вкусен е този пай, вижте и моя пай:
http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2015/07/griechischer-zucchini-auflauf.html
Сърдечни благодарности за сполучливата рецепта!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
19.07.2014 Хареса ми. Според мен може да се добави и копър.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
11.07.2014 Благодаря за рецептата, ето и моят пай - http://kulinarnaavantura.blogspot.com/2014/07/blog-post_11.html
|
249 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
