Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Гратен от круши и малини с бадемова коричка

Кейк със зелен чай

Коледни звезди с бадеми

Гратен от круши и малини с бадемова коричка

Ароматен и лесен за приготвяне зимен десерт

Източник: Бон Апети

Дата: 28.11.2012

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

3 923

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 круши
500 г замразени малини
1 ч. ч. пудра захар
1 ч. ч. печени бадеми без сол
2 яйца
8 с. л. краве масло
1 с. л. портокалов ликьор
2 с. л. кристална захар
2 с. л. животинска сметана

Начин на приготвяне:

Гратен от круши и малини с бадемова коричка

Крушите се обелват и се нарязват на кубчета. Слагат се в касерола с размразените малини, кристалната захар и портокаловия ликьор. Кипва се и се дърпа от огъня.

Гратен от круши и малини с бадемова коричка 2

Сместа се разпределя в тава за печене с незалепващо покритие (или обикновена, намазана с масло).

Гратен от круши и малини с бадемова коричка 3

Бадемите се смилат. Към тях се добавя разтопеното в микровълнова фурна масло. Разбива се до хомогенна смес и се слагат яйцата, сметаната и пудрата захар. Бърка се до хомогенизиране.