.png)
Крем супа от карфиол и моркови, обогатена със сметана
Лора и Стоян
Необходими продукти:
150 г грах от консерва (замразен)
сол и смлян черен пипер на вкус
4 филии хляб тип „Резина“
1 ч. л. червен пипер
3 скилидки чесън
200 мл прясно мляко
4 с. л. краве масло
1 глава лук
200 г картофи
кълнове за украса
сол и смлян черен пипер на вкус
4 филии хляб тип „Резина“
1 ч. л. червен пипер
3 скилидки чесън
200 мл прясно мляко
4 с. л. краве масло
1 глава лук
200 г картофи
кълнове за украса
Начин на приготвяне:
1
Картофите и лукът се белят, измиват се, режат се на кубчета и се задушават в маслото за 4–5 минути.
2
Добавят се чесънът и грахът и се наливат 500 мл вода. Сместа се вари 15 минути. Долива се млякото, вари се още 10 минути и се овкусява със сол и черен пипер.
3
Всичко се пасира и се поднася с приготвените от хляба крутони, препечени до златисто и поръсени с червения пипер, и с кълнове.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.10.2014 Рецептата е лесна и вкусна. Аз добавих малко повече грах, защото ми се стори малко спрямо картофите и лука. Също така супата поема доста сол. Аз не бях сложила достатъчно и се налагаше да добавям доста към порцията си.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
08.10.2014 Правих супата с грах от консерва. Първо сварих леко картофите, добавих консервата грах към тях и повряха заедно няколко минути. След това ги отцедих, като запазих бульона и ги пасирах. Пасираните грах и моркови разредих с бульона добавих млякото и предварително запържените в малко масло чесън и лук, както и копьра. Страна страхотно вкусно. Крутоните ги направих на фурна.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
08.06.2014 рецептата е хубава!
|
265 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
