.png)
.png)
Салата от печурки с розмаринов винегрет
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г зелен фасул
200 г царевица
4-5 зелени чушки
2 тиквички
2 домата
100 г овче сирене
1/2 кофичка кисело мляко
4 клонки магданоз
4 клонки копър
2-3 с. л. олио
1 - 1 1/2 с. л. винен оцет
2 ч. л. горчица
1/2 ч. л. лимонова кора
200 г царевица
4-5 зелени чушки
2 тиквички
2 домата
100 г овче сирене
1/2 кофичка кисело мляко
4 клонки магданоз
4 клонки копър
2-3 с. л. олио
1 - 1 1/2 с. л. винен оцет
2 ч. л. горчица
1/2 ч. л. лимонова кора
Начин на приготвяне:
1
Фасулът се поставя в подсолена вряща вода и се вари 15 минути.
2
Тиквичките се остъргват и се нарязват на малки кубчета. Бланшират се за 1-2 минути във вряла вода, след това се охлаждат в студена вода.
3
Доматите се обелват, почистват се от семето и месестата част се нарязва на ивици. Чушките се нарязват на колелца.
4
Сиренето се намачква с олиото. Налива се киселото мляко, разбърква се и се добавят горчица, оцет и сол. Поръсва се с наситнени копър и магданоз и с настъргана лимонова кора. Разбърква се.
5
Всички зеленчуци се поставят в салатиера и се разбъркват. Преди сервиране салатата се полива с дресинга и се поръсва с пера пресен чесън или самардала.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
170 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
