.png)
.png)
Понички от тиква
Лора и Стоян
Гофрети с орехови ядки
През 7 век в Холандия домакиня забравила да сложи мая в тестото за кекс и така се появили гофретите
Източник: Бон Апети
Дата: 13.03.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
450 мл прясно мляко
60 г масло
40-50 г сурови орехови ядки
2 яйца
1 1/2 ч. ч. брашно
1/3 ч. ч. захар
1 с. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сол
1 пакетче ванилия
60 г масло
40-50 г сурови орехови ядки
2 яйца
1 1/2 ч. ч. брашно
1/3 ч. ч. захар
1 с. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сол
1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
1
Брашното се пресява и се смесва със солта и бакпулвера.
2
Ореховите ядки и захарта се сипват в купата на блендер и се смилат, докато станат на фин прах.
3
Смлените орехи се сипват при брашното и се разбъркват.
4
Жълтъците на яйцата се отделят от белтъците и се ароматизират с ванилията.
5
Налива се прясното мляко и постепенно се добавя разтопеното масло, като продължава да се бърка.
6
Брашното се сипва в купата и се бърка, докато стане хомогенна смес.
7
Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към тестото.
8
Гофретникът се намазва с разтопено масло, сипва се от тестото и за 3-5 минути се изпичат гофрети.
9
При печенето е важно първите 3 минути гофретникът да не се отваря, за да не се разкъсат гофретите.
10
Готовите гофрети се сервират с топинг и сладко по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
61 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
