Геврек с тиква и маслини

Пухкав, красив, постен
Източник: Бон Апети
Дата: 21.12.2017

Зареждане на видео рецептата ...

1 час (и време за втасване)
1 геврек

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
6 571
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
330 г брашно
250 г обелена тиква
150 г зелени маслини (без костилки)
2 с. л. зехтин
2 ч. л. олио
1 ч. л. семена от резене
1 ч. л. суха мая
1 ч. л. захар
1 щипка сол


Начин на приготвяне:
1
Геврек с тиква и маслини
Тиквата се нарязва на кубчета, залива се с олиото и се разбърква. Запържва се до златисто в нагорещен тиган. Охлажда се.
2
Геврек с тиква и маслини 2
Брашното се смесва със солта. Маята и захарта се разбъркват с 200 мл вода и се наливат към брашното. Добавя се и зехтинът. Замесва се меко и еластично тесто. Оставя се да втаса.
3
Геврек с тиква и маслини 3
Разточва се на лист с дължина 45 см и широчина 15 см.
4
Геврек с тиква и маслини 4
Отгоре се поръсват намачканите тиква и маслини и семената резене.
5
Геврек с тиква и маслини 5
Завива се руло, което се загъва като геврек.
6
Геврек с тиква и маслини 6
Пече се 10 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор и още 15 минути на 180 градуса.
Подобни рецепти:
Пълнозърнести английски мъфини
Пълнозърнести английски мъфини
17.10.2021
9 851 видяна
Баница с червена киноа, спанак и козе...
Баница с червена киноа, спанак и козе...
01.12.2017
5 544 видяна
Трио от царевични палачинки
Трио от царевични палачинки
31.10.2017
13 579 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Мира Годинячка

31.12.2017
Много добре се получи, но мъжа ми не го хареса... Явно няма да ядем тиквата по този начин :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


95 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: