.png)
.png)
Супа от зелени чушки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути (и време за охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
14 157
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
800 г домати (сорт „Рома“)
4 червени чушки
3 скилидки чесън
1 краставица
1 глава лук
1 тиквичка
1 царевица
2 филии хляб
80 мл зехтин „Екстра върджин“
1/4 ч. л. кимион
сокът от 1/2 лимон
лют сос, сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване
4 червени чушки
3 скилидки чесън
1 краставица
1 глава лук
1 тиквичка
1 царевица
2 филии хляб
80 мл зехтин „Екстра върджин“
1/4 ч. л. кимион
сокът от 1/2 лимон
лют сос, сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Лукът и тиквичката се режат на шайби, а доматите и червените чушки се разполовяват.
2
Зеленчуците и кочанът царевица се овкусяват с 20 мл зехтин, сол и черен пипер на вкус. Пекат се на грил и се охлаждат.
3
Хлябът също се запича на грил и се охлажда.
4
Зрънцата на царевицата се отделят.
5
Зеленчуците се пасират със скилидките чесън, кимиона, лимоновия сок, лют сос, начупения хляб, останалия зехтин, сол и черен пипер на вкус. Наливат се 600 мл студена вода. Смила се добре. Супата се охлажда.
6
Сервира се, поръсена с листенца магданоз и кубчета краставица.
Съвет:
Ако искате супата да е с по-гладка консистенция, я прецедете.
Съвет:
Ако искате супата да е с по-гладка консистенция, я прецедете.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.08.2017 Получи се по-скоро като вкусна разядка.
|
353 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
