.png)
„Охлюви” със сирене и орехи
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
35
25 346
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
220 г брашно
100 г краве масло
1/4 ч. л. сол
50 г заквасена сметана
сокът от 1/2 лимон
50 мл студена вода
брашно за поръсване
100 г краве масло
1/4 ч. л. сол
50 г заквасена сметана
сокът от 1/2 лимон
50 мл студена вода
брашно за поръсване
за плънката:
2 малки тиквички
200 г краве сирене
200 г пълномаслена извара
1 с. л. зехтин
1 скилидка чесън
1 стрък мащерка
сол на вкус
2 малки тиквички
200 г краве сирене
200 г пълномаслена извара
1 с. л. зехтин
1 скилидка чесън
1 стрък мащерка
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Брашното се смесва със солта и нарязаното на кубчета студено масло, и се претрива с ръце.
2
Прибавят се сметаната и предварително смесеният с водата лимонов сок.
3
Замесва се тесто и се оставя покрито в хладилник за 30 минути.
4
Тиквичките се нарязват натънко по дължина и се посоляват.
5
Стритият на паста чесън се смесва с натрошеното сирене, изварата, наситнената мащерка и зехтина.
6
Тестото се разточва върху набрашнен плот и се прехвърля в кръгла тава, покрита с хартия за печене.
7
Върху него се разпределя сместа със сирене, без да се нанася до края.
8
Отгоре се подреждат предварително подсушените тиквички.
9
Краищата на тестото се прегъват навътре.
10
Галетът се пече 30 минути на 200 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.06.2015 :)
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.06.2015 Вчера направих рецептата, като доста я \"тунинговах\" спрямо наличността на продукти и вкуса на семейството. Така например, използвах брашно от лимец, а вместо извара - сложих малко повече сирене, яйца и маскарпоне. Вместо мащерка сложих пресен копър. Получи се много лек и изключително вкусен галет! Благодаря за рецептата!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.04.2015 Страхотна рецепта. Мъжът беше малко скептично настроен, но след като го опита остана изумен от вкуса и ме кара да го правя често.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
04.09.2014 Вкусен, лек става и за вечеря и за обяд плюс таратор и бяло вино например.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
29.07.2014 много е вкусна!
|
54 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
