.png)
.png)
Класически виенски щрудел
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг моркови
250-300 г захар
750 мл прясно мляко
2 с. л. микс ядки (филирани бадеми, кашу) и стафиди
1 щипка смлян кардамон
1 с. л. пречистено масло (гхи)
кокосови стърготини за поръсване
250-300 г захар
750 мл прясно мляко
2 с. л. микс ядки (филирани бадеми, кашу) и стафиди
1 щипка смлян кардамон
1 с. л. пречистено масло (гхи)
кокосови стърготини за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Морковите се почистват и се настъргват.
2
Поставят се в предварително загрята тенджера и се запичат, като се бъркат.
3
Налива се млякото, съдът се похлупва и морковите се задушават 8-10 минути.
4
След това се добавя миксът от ядки и стафиди.
5
Сипва се захарта.
6
Подправя се с кардамон и се прибавя маслото.
7
Разбърква се и се задушава под капак, докато започне да се отделя от стените на съда (още около 15 минути).
8
Порциите се оформят с метален пръстен, гарнират се с ядки и се поръсват с кокосови стърготини.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.12.2015 Кардамон*
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.12.2015 Аз пък реших да го разпределя на порции в бурканчета. Кардамома и ядките замених с канела и орехи.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
25.04.2014 Страхотно е! Индийската кухня е някаква магия! Аз обаче прибавих и малко шафран към млякото и \'\'халвата\'\' бързо, бързо изчезна.
|
110 ДУШИ ОНЛАЙН
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
Margarita Ruslanova коментира рецептата Картофена торта със спанак и сирене
Искра сготви Домашни сръбски сарми
Апостолова се регистрира в сайта.
inn4o сготви Мъфини с маслини и сирене
Бон Апети коментира рецептата Супа с кокосово мляко и скариди
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
