.png)
.png)
Рулца от патладжан и хамон със сирене "Дунавия", розмарин и сос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600 г манатарки
300 г печурки
100 мл бяло вино
2 скилидки чесън
3–4 стръка магданоз
2 стръка мащерка
4 с. л. зехтин
150 г брезаола
сол и бял пипер на вкус
300 г печурки
100 мл бяло вино
2 скилидки чесън
3–4 стръка магданоз
2 стръка мащерка
4 с. л. зехтин
150 г брезаола
сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Манатарките се режат на две или на четири, сотират се за 4–5 минути, добавят се накълцаният чесън, гъбите, нарязани на половинки, и наситнените мащерка и магданоз. Запържва се 3–4 минути.
2
Сипва се виното и се задушава при постоянно бъркане 4–5 минути. Добавя се нарязаната на ленти брезаола и се бърка още 4–5 минути, като се овкусява със сол и пипер. Ястието се сервира горещо.
Съвет:
Може да се поднесе с бяло вино или розе.
Съвет:
Може да се поднесе с бяло вино или розе.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
150 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
