.png)
.png)
Рулца от патладжан и хамон със сирене "Дунавия", розмарин и сос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600 г манатарки
300 г печурки
100 мл бяло вино
2 скилидки чесън
3–4 стръка магданоз
2 стръка мащерка
4 с. л. зехтин
150 г брезаола
сол и бял пипер на вкус
300 г печурки
100 мл бяло вино
2 скилидки чесън
3–4 стръка магданоз
2 стръка мащерка
4 с. л. зехтин
150 г брезаола
сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Манатарките се режат на две или на четири, сотират се за 4–5 минути, добавят се накълцаният чесън, гъбите, нарязани на половинки, и наситнените мащерка и магданоз. Запържва се 3–4 минути.
2
Сипва се виното и се задушава при постоянно бъркане 4–5 минути. Добавя се нарязаната на ленти брезаола и се бърка още 4–5 минути, като се овкусява със сол и пипер. Ястието се сервира горещо.
Съвет:
Може да се поднесе с бяло вино или розе.
Съвет:
Може да се поднесе с бяло вино или розе.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
128 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
