Гъбена супа със зелев сок

Източник: наталия кирева
ТИТЛА: Чирак
Дата: 18.09.2015
Гъбена супа със зелев сок
30 минути
5-6

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
21 735
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
250 г гъби "Кладница"
150 г печурки
400-500 мл зелев сок
3-4 скилидки чесън
2 картофа
1 глава лук
1 морков
1/2 к. ч. ориз
4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер (равна)
чубрица и черен пипер на вкус
пресен магданоз за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Моркова, лука и чесъна се нарязват за пържват за 3-4 минути при непрекъснато бъркане. Добавят се нарязаните гъби, разбърква се и се готви още няколко минути, отново при непрекъснато бъркане. Слага се червения пипер, разбърква се, зеленчуците за заливат с 1 л вода, овкусяват се със 1-2 щипки сол и се варят около 20 минути.
2
Картофите се нарязват на малки кубчета и заедно с ориза се добавят към другите зеленчуци. Супата се вари докато всички продукти станат готови, налива се зелевия сок и се овкусява със сухите подправки. Сервира се с наситнен пресен магданоз.
Подобни рецепти:
Пилешка супа с картофи
Пилешка супа с картофи
23.05.2015
28 492 видяна
Чорба с нахут
Чорба с нахут
01.08.2015
18 909 видяна
Супа топчета със застройка
Супа топчета със застройка
12.08.2015
8 574 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
наталия кирева

16.12.2015
#ЯНКА ПОПОВА Радвам се , че ви е харесала. И ще имам впредвит вашата идея за гъбките. :)
1.
Изпрати
лично съобщение
Янка Попова

08.12.2015
Направих супичката само с гъби печурки и пак стана много хубава. Благодаря за рецептата!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


287 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: