.png)
Крем супа от карфиол и броколи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г гъби "Кладница"
150 г печурки
400-500 мл зелев сок
3-4 скилидки чесън
2 картофа
1 глава лук
1 морков
1/2 к. ч. ориз
4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер (равна)
чубрица и черен пипер на вкус
пресен магданоз за поръсване
150 г печурки
400-500 мл зелев сок
3-4 скилидки чесън
2 картофа
1 глава лук
1 морков
1/2 к. ч. ориз
4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер (равна)
чубрица и черен пипер на вкус
пресен магданоз за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Моркова, лука и чесъна се нарязват за пържват за 3-4 минути при непрекъснато бъркане. Добавят се нарязаните гъби, разбърква се и се готви още няколко минути, отново при непрекъснато бъркане. Слага се червения пипер, разбърква се, зеленчуците за заливат с 1 л вода, овкусяват се със 1-2 щипки сол и се варят около 20 минути.
2
Картофите се нарязват на малки кубчета и заедно с ориза се добавят към другите зеленчуци. Супата се вари докато всички продукти станат готови, налива се зелевия сок и се овкусява със сухите подправки. Сервира се с наситнен пресен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
16.12.2015 #ЯНКА ПОПОВА Радвам се , че ви е харесала. И ще имам впредвит вашата идея за гъбките. :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
08.12.2015 Направих супичката само с гъби печурки и пак стана много хубава. Благодаря за рецептата!
|
294 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
