.png)
Супа от броколи и червена леща
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
18 314
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
300 г бейби спанак
250 г печурки
250 г тортелини със сирене
50 г сирене „Пармезан“
1 1/2 л зеленчуков бульон
100 мл животинска сметана
100 мл бяло вино
2 стръка мащерка
2 скилидки чесън
1 глава лук
4 с. л. краве масло
2 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
250 г печурки
250 г тортелини със сирене
50 г сирене „Пармезан“
1 1/2 л зеленчуков бульон
100 мл животинска сметана
100 мл бяло вино
2 стръка мащерка
2 скилидки чесън
1 глава лук
4 с. л. краве масло
2 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Гъбите се почистват и се режат на четвъртинки. Запържват се в половината масло до златисто. Изваждат се и се оставят настрана.
2
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в същия съд с останалото масло.
3
Добавя се брашното и щом и то се запържи, се наливат виното и бульонът.
4
След като супата кипне, се добавят тортелините и наситнената мащерка. Вари се 8–10 минути или според указанията върху опаковката на тортелините.
5
Настъргва се пармезанът, прибавят се спанакът и сметаната. Супата се готви още 2–3 минути. Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Преди да се поднесе, в нея се изсипват и запържените гъби.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
97 ДУШИ ОНЛАЙН
Десислава сготви Свинско със сос от праз
Radi Dimitrov сготви Леща чорба
Петя Петкова сготви Чийзкейк с тиква
jelinceto сготви Лазаня "Болонезе"
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
