.png)
.png)
Агнешка чорба с кускус и грах
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200–250 г гъби
1 ч. ч. овесени ядки
1 чушка
4 стръка пресен лук
1 стрък чесън
50 г маргарин
1 с. л. брашно
магданоз
1 дафинов лист
1–2 щипки естрагон
1/2 ч. л. майорана
1 ч. ч. овесени ядки
1 чушка
4 стръка пресен лук
1 стрък чесън
50 г маргарин
1 с. л. брашно
магданоз
1 дафинов лист
1–2 щипки естрагон
1/2 ч. л. майорана
Начин на приготвяне:
1
Кипва се 1–1,5 л вода. Гъбите се нарязват и се запържват в маргарина за 3–4 минути.
2
Чесънът и лукът се режат на колелца и се прибавят при гъбите заедно с нарязаната чушка и брашното.
3
Сипват се още около 500 мл вода, подправя се с дафиновия лист и сол и се вари 15 минути.
4
След това дафиновият лист се изважда и в супата се добавят овесът, естрагонът, майораната и накълцаният магданоз. Щом отново кипне, варенето продължава още 3–4 минути, след това супата се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
81 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
