.png)
Мидена чорба с доматен бульон
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г печурки
1 ч. ч. фиде
10 листа пресен джоджен
3 стръка пресен лук
1 корен джинджифил (50 г)
2-3 с. л. олио
2 с. л. соев сос
1/2 ч. л. сол
1 ч. ч. фиде
10 листа пресен джоджен
3 стръка пресен лук
1 корен джинджифил (50 г)
2-3 с. л. олио
2 с. л. соев сос
1/2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Джодженът се поставя в студена вода, вари се 2 минути и се оставя да престои.
2
Гъбите се почистват и се нарязват наедро, лукът и джинджифилът – наситно. Слагат се в тенджера и се заливат със 700 мл студена вода. Поръсват се със сол и се варят 30-40 минути. След това се ароматизират със соевия сос.
3
Течността, в която е престоял джодженът, се прецежда и заедно с фидето и олиото се добавя към гъбите. Когато фидето е готово, се поръсва с наситнените пера пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
182 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
