Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Супи > Гъбена крем супа с картофи

Рибена чорба по градинарски

Студена доматена супа с авокадо

Гъбена крем супа с картофи

Вкусна и ароматна супа

Източник: Слав

ТИТЛА: Чирак

Дата: 15.08.2017

45 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

28 713

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г печурки
4-5 средноголеми картофа
2 средноголеми моркова
1 глава лук
250 мл животинска сметана
50 г краве масло
2 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Картофите, лука, морковите и гъбите се почистват и нарязват наедро. Заливат се с 2 литра студена вода и се варят докато омекнат. След това половината от течността се изсипва, а останалия бульон и зеленчуците се пасират до получаването на гладка смес.

Брашното се запържва в маслото, като непрекъснато се бърка. Добавя се сметаната, разбърква се и се вари около 1 минута. Накрая сметаната се добавя към пасираните зеленчуци, разбърква се и супата се овкусява със сол и черен пипер на вкус.

По желание може да поднесете супата с крутони.

Подобни рецепти:

Пилешка супа с тиква и ньоки