.png)
Супа от праз и резене с орехи
Лора и Стоян
70 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
10 063
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
300 г култивирани печурки
300 г кралски печурки
300 г кладница
40 г сушени манатарки
100 г краве масло
100 г оризово брашно
1000 мл прясно мляко
500 мл сметана
сол и черен пипер на вкус
300 г кралски печурки
300 г кладница
40 г сушени манатарки
100 г краве масло
100 г оризово брашно
1000 мл прясно мляко
500 мл сметана
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Накиснете сушените гъби в студена вода и ги оставете да престоят една нощ.
2
Свежите гъби се измиват и се нарязват наедро, заедно с накиснатите.
3
Заливат се с 2 литра студена вода и след като заврат, ги варете 20 минути. Отдръпнете от огъня и ги оставете да се отцедят.
4
В сух тиган препечете 100 г оризово брашно - до златисто.
5
На дъното на тенджерата сложете 100 г краве масло и щом започне да цвърчи, прибавете брашното. Щом се запържи, добавете 1000 мл прясно мляко и бъркайте, за да се смесят съставките.
6
Добавете сварените гъби и пасирайте супата. Накрая прибавете сметаната и подправете със сол и черен пипер на вкус.
7
Супата има много нежен вкус и подчертан гъбен аромат. Да ви е вкусно.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.12.2015 По принцип рядко правя или ям супи, но тази ми харесва. Вече я правя за 3-ти път, мн добре се получава, само трябва да не се препича брашното до златисто както пише защото има вкус на прегоряло.
|
326 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
