.png)
.png)
Джахнун
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за втасване)
4 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
10 403
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
250 г брашно
200 г пълнозърнесто брашно
100 г бекон „Панчета“ (на слайсове)
50 г фини овесени ядки
1 пакетче суха мая (7 г)
1 скилидка чесън
1 стрък розмарин
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 с. л. каперси
1 ч. л. сух риган
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол
200 г пълнозърнесто брашно
100 г бекон „Панчета“ (на слайсове)
50 г фини овесени ядки
1 пакетче суха мая (7 г)
1 скилидка чесън
1 стрък розмарин
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 с. л. каперси
1 ч. л. сух риган
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в 250 мл топла вода, заедно със захарта.
2
Беконът се запича в сух тиган до златисто, отцежда се, оставя се да се охлади и се накълцва.
3
Розмаринът и чесънът се наситняват.
4
В купа се смесват двата вида брашно и овесените ядки, добавят се солта, розмаринът, риганът, каперсите, чесънът и беконът. Наливат се водата с маята и зехтинът.
5
Замесва се меко тесто, което не трябва да се лепи по пръстите. Оставя се да втаса в купа, покрито с прозрачно фолио, за да не изсъхва.
6
Разделя се на 4 части, всяка се разточва на овална кора, върху която се правят прорези, така че да заприличат на листа.
7
Поставят се в две тави, застлани с пергаментова хартия.
8
Мажат се със зехтин, поръсват се със сол и се оставят да починат 30 минути.
9
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до златисто – около 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
08.01.2017 Страхотни питки. Правила съм ги с различни съставки. Наподобява фокачча. Само че не ви съветвам да ръсите със сол. Опитайте с провански треви и зехтин.
|
163 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
