Фритата с праз на фурна

Златиста и изкусителна
Източник: Бон Апети
Дата: 19.01.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
180 г краве сирене
125 г сирене „Моцарела“
60 г краве масло
150 мл бяло вино
80 мл прясно мляко
6 яйца
6 стръка праз
2 сварени картофа
1 морков
1 стрък мащерка
2 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Фритата с праз на фурна
Празът се нарязва на едро, а морковът се настъргва на едро ренде.
2
Фритата с праз на фурна  2
Запържват се в маслото, докато омекнат. Прибавят се листенцата мащерка, виното, сол и черен пипер на вкус.
3
Фритата с праз на фурна  3
Когато течността се изпари, се слагат натрошеното краве сирене и намачканите сварени картофи.
4
Фритата с праз на фурна  4
Яйцата се разбиват с млякото, брашното, сол и черен пипер.
5
Фритата с праз на фурна  5
Сипват се в тигана.
6
Фритата с праз на фурна  6
Отгоре се подреждат шайби моцарела.
7
Фритата с праз на фурна  7
Фритатата се запича в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – около 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
7.
Изпрати
лично съобщение

15.01.2023
Прекрасна рецепта, не е сложна, но е много вкусна и става бързо. Сложих обаче суха мащерка, 3 картофа и повече сирене. Ще я сготвя пак!
6.
Изпрати
лично съобщение

04.11.2022
Всички фритати са много вкусни, но тази ни е любима !
5.
Изпрати
лично съобщение

18.06.2018
Вкуснооо
4.
Изпрати
лично съобщение

31.03.2018
Чудесно ястие!
3.
Изпрати
лично съобщение

18.01.2018
Фритата с праз, декорирана с домати!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: